篇一：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　幼儿园2月份膳食委员会会议记录

　　时间：

　　20XX年2月13日

　　出席会议人员：

　　全体膳食管理委员会成员

　　主持人：

　　后勤主任：王XX会议议题：

　　幼儿园XX年度家长膳食管理委员会

　　会议记录：

　　幼儿正处在生长发育期，合理均衡的膳食是的重要前提，幼儿园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的安全性、科学性与合理性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，幼儿园召开了膳食委员会会议。

　　本次会议由苏园长主持。首先园长妈妈对22位家长代表、年级组教师代表们的到来表示热烈欢迎！并对会议内容做出简介，带领参会人员学习、了解膳委会工作制度。使得大家更明确、了解的膳委会的内容与职责，了解幼儿膳食工作的重要性。

　　接着膳委会成员根据园长妈妈一起对幼儿园膳食环境的更新、配套设备的先进、操作区域的明确，安全设施的规范、食品采购渠道、饭菜加工制作等硬件设施有了深入的了解，并明确指出幼儿饮食卫生、安全、科学、合理、环保的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定。

　　保健老师详细地介绍了幼儿科学护理制定的流程，根据营养分析情况、制定科学营养搭配。食谱的荤素、咸甜、粗细、干湿、米面、重量等方面搭配合理；点心的自制、多样、根据开学、配合季节转换等为幼儿量身定制，园内更细心地为体弱儿与肥胖幼儿特殊制定食谱的护理，营养丰富、健康科学地促进幼儿营养的摄取。

　　大家根据园内厨师的成品创意展示介绍，对幼儿园的特色食谱兴趣浓厚，比如自制卫生健康的营养水、无添加自制点心、营养均衡的甜羹及特色荤菜等，相互讨论，拍照学习。

　　根据孩子口味精心制作的菜肴在活动室里色香味俱全，家长们当然要品尝啦！在试吃的过程中，大家高度评价了我园的膳食管理制作：用心、贴心、热心、放心。与厨师探讨特色菜肴的制作方法，对膳食制作也提出了许多可行的有建设性的提议。会上的高度评价和中肯建议让我们深受鼓舞，将通过膳委会平台，进一步做好幼儿园的膳食管理工作，与家长们一起为幼儿的健康成长做出不懈努力！

　　膳委领导们表示一定要履行好自己的职责，充分发挥桥梁枢纽作用，积极配合幼儿园做好各项工作。为了孩子的身心健康，与园部密切合作、交流沟通！

　　此次会议圆满成功，家长对幼儿园膳食的制作、食品安全卫生、食品加工烹饪等操作环节有了一个更深的了解，进一步增进了家园之间的交流与沟通。共为孩子的健康成长做努力！

篇二：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　时间

　　主题

　　20XX年X月X日主持人

　　食堂规范、精细的管理工作

　　XXX地点

　　参加人

　　会议室

　　膳食委员

　　内

　　容

　　合理的带量食谱能为幼儿提供全面、均衡的营养膳食，促使幼儿养成良好的饮食行为习惯，为幼儿早期成长打下坚实的基础。

　　以幼儿园一周带量食谱为例，从营养的基本概念、食材选择及搭配烹饪、带量食谱制订及膳食调查方法等方面交流了食谱制订原则和营养要求，让膳委会成员对我园周密的膳食工作流程有了更深层次的了解。

　　大家填写了膳食意见调查表，从食谱安排、食品烹饪、伙食费用等方面提出了中肯客观的建议，为更好地履行膳食委员的职责、服务幼儿的健康饮食献言献策。

　　人员签到

　　时间

　　主题

　　20XX年X月X日

　　主持人

　　XXX地点

　　参加人

　　会议室

　　膳食委员

　　发挥膳委会代表成员的带头作用

　　内

　　容

　　会议中，介绍幼儿园膳食工作的基本情况。

　　然后，园长带领家委会、膳委会成员参观幼儿园班级环境、科室环境、户外环境、食堂环境等。见证了孩子在园的状态，体验了孩子们丰富多彩的快乐园内生活。让家长了解到幼儿园食品管理规范、流程清晰，食品存放有序安全卫生。

　　最后，为家长委员们准备了幼儿的可口、美味的餐点，家长像孩子一样，围坐一起，感受孩子们在园的饮食生活。

　　人员签到

　　时间

　　主题

　　20XX年X月X日

　　主持人

　　XXX地点

　　参加人

　　会议室

　　膳食委员

　　幼儿膳食是幼儿园的一项重要工作

　　内

　　容

　　一直以来，我们幼儿园注重幼儿膳食工作的管理，专注为幼儿提供营养、健康、美味的餐点，努力打造幼儿品质食堂。

　　介绍食堂食品安全工作、卫生清洁工作、进货查验制度及我园后期安排规划等，同时通过PPT引领家长了解带量食谱及营养测算工作，让家长们更深入了解幼儿园的食品安全工作、幼儿活动以及膳食营养。

　　膳食委员会成员深入幼儿园厨房，实地察看了幼儿园食品仓库、操作间、配餐间、餐具洗消间、食品留样等。参观过程中，潘亚飞详细介绍了厨房的环境布局、卫生消毒、操作流程等工作。

　　人员签到

　　时间

　　主题

　　20XX年X月X日主持人

　　XXX地点

　　参加人

　　会议室

　　膳食委员

　　保证幼儿营养需要，促进幼儿身体健康成长

　　内

　　容

　　向家长详细介绍幼儿带量食谱的制定原则和方法、食物原料的用量，并引导家长根据季节、气候特点对幼儿膳食进行科学、合理的调整。

　　接着，在园长陪同下走进食堂进行了实地参观，膳食委员会成员对园所食堂硬件设施、储存环境、留样制度、操作规范给予了较高的评价。

　　最后，全体膳食委员代表围桌而坐，美食试餐，大家畅所欲言，就如何进一步提高幼儿膳食质量进行商讨，为幼儿园食谱的制定提出了更科学的建议。

　　人员签到

　　时间

　　主题

　　20XX年X月X日主持人

　　食品安全牢记心健康幸福伴你行

　　XXX地点

　　参加人

　　会议室

　　膳食委员

　　内

　　容

　　感谢大家自始至终关心、支持幼儿园各项工作的开展。

　　食堂主任向家长们介绍膳食委员会成员，帮助大家了解膳食委员会的职责和义务，并且围绕《食品安全牢记心健康幸福伴你行》主题进行了专题讲座。

　　随后，膳食委员会成员们走进食堂，近距离参观了食堂的设施设备、仓库、留样柜、加工区、烹饪区、消毒柜等，并观看了食堂工作人员的操作流程。

　　走进厨房，零距离参观。膳食委员会成员们全方面的了解了我园的食堂规范管理工作。

　　人员签到

　　时间

　　主题

　　20XX年X月X日主持人

　　XXX地点

　　参加人

　　会议室

　　膳食委员

　　提升幼儿园食堂管理水平，保证幼儿膳食科学、安全

　　内

　　容

　　园长介绍了本次膳食委员会会议的流程。

　　会计向大家汇报了2月份的幼儿伙食收支情况，并提供伙食费月结算表供膳食委员们查阅。

　　保健员老师以儿童的膳食管理为重点，介绍了我园X月份膳食管理情况，根据每日巡班情况汇报幼儿餐点用量及进餐情况。

　　最后大家集中审议了下个月幼儿带量食谱，为促进幼儿健康成长保驾护航。

　　人员签到

篇三：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　幼儿园会议记录

　　时间

　　主持人

　　2020.6.112020.9.28地点

　　园长、后勤组长、保健教师、厨房炊员、保教人员、参加人员

　　家长代表等

　　主题

　　会议记录：

　　合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。

　　为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，6月11日下午，幼儿园召开膳食委员会议，参加会议的有园长、后勤组长、保健教师、厨房炊员、保教人员、家长代表等。

　　会前园长带领膳食委员会的家长代表参观了幼儿园食堂，并品尝了幼儿园制作的面点等食品。

　　会议上

　　园长围绕“让孩子科学的吃好”这一内容，膳食委员会成员及教师代表展开了相关研讨，参与会议的代表就科学、合理、安全的饮食问题阐述了自己的观点，通过共同讨论幼儿膳食问题，家长代表深深地感受到幼儿园非常重视孩子的膳食营养，在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

　　针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。

　　会议室

　　膳食委员会会议

　　主持人

　　园长、后勤组长、保健教师、厨房炊员、保教人员、参加人员

　　家长代表等

　　主题

　　会议记录：

　　为了规范食堂管理，确保伙食质量，9月28日，幼儿园召开了膳食委员会会议。

　　参加会议的人员有园长、后勤组长、保健教师、厨房炊员、保教人员、家长代表等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

　　“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

　　膳食委员会会议

　　幼儿园会议记录

篇四：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　幼儿园6月份膳食委员会会议记录

　　时间：

　　20XX年6月15日

　　出席会议人员：

　　全体膳食管理委员会成员

　　主持人：

　　后勤主任：XXX主任

　　会议议题：

　　膳食委员会会议

　　会议记录：

　　为了做好幼儿园膳食工作，保证幼儿营养需要，促进幼儿身体健康。幼儿园召开了由园领导、食堂管理员、保健医生和各年段家长代表等参加的膳食委员会会议。

　　首先请全体参会人员品尝了幼儿园新开发的紫薯玫瑰卷小糕点，家长们对幼儿园自己制作的色、香、味俱全的小糕点赞不绝口。

　　接着，保健医生汇报了本学期幼儿伙食安排情况，特别针对绿叶菜安排少

　　的情况进行了说明；采购员汇报了伙食采购情况及目前市场粮、油、蛋、肉、菜等的价格，针对市场物价行情及相关伙食安排调整一一做了说明、汇报，家长进一步明确了采购过程；财务人员向家长汇报了本学期的膳食开支情况；食堂管理员介绍了烹调、操作情况，教师代表也向家长汇报了孩子在园进餐等情况。

　　在交流中，在座的家长对幼儿园的膳食表示非常满意，并给予了高度的评价，同时认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生，对幼儿园的膳食工作表示放心。

　　最后，副园长进一步强调了伙食委员会的目标和职责。她说：“我们始终要把幼儿健康、饮食安全卫生放在首位，不断提高幼儿膳食质量作为目标，监督和了解幼儿饮食，及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议；确保幼儿膳食安全卫生、营养。”

　　相信在该园全体教职工的共同努力下，在家长们的支持与督促下，该园的膳食管理工作一定会做得更好，让每个孩子都健康、快乐地成长。

篇五：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表【1】时间：

　　2017年

　　9月

　　1日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　教师与厨房工作人员

　　会议内容：

　　1、组长与组员讨论本学期菜谱与营养表

　　2、组长布置本学期食堂工作人员任务

　　3、组长对食堂人员进行食品卫生培训

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　加强厨房卫生管理，消灭卫生死角，开学初食品卫生培训

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2017年

　　4月

　　10日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　2022年3月23日；

　　到会人员：

　　教师与厨房工作人员

　　会议内容：

　　1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.

　　2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　改善午餐

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2016年11月

　　13日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：全体老师

　　到会人员：

　　全园教师

　　食堂工作人员

　　2022年3月23日；

　　会议内容：

　　分析幼儿的膳食情况。

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　改善幼儿的食谱

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：2017年

　　3月

　　6日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：全体老师

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　开学初期更新幼儿营养午餐食谱，各位老师汇报班级人数及幼儿忌口

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2017年

　　9月

　　1日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　2022年3月23日；

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　主食花样要多，饭菜保温问题

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2016年

　　10月

　　21日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　分析幼儿食谱营养表

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　搭配营养餐

　　2022年3月23日；

篇六：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　【精选】幼儿园膳食会议记录

　　篇一：幼儿园膳食会议记录

　　为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面

　　的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老

　　师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好

　　幼儿园食堂会议记录。

　　一、成立膳食管理小组，每月定期开会，研究伙食问题,并做好记录。

　　二、每周制订适合幼儿年龄的带量食谱，二周不重复，每日公布。

　　三、配制食品原则是供给足量的各种营养素，并且新鲜、卫生、细软易消化。粗细粮搭配，荤素搭配，甜咸搭配，于

　　稀搭配。

　　四、会议对食堂人员的工作提出了具体要求：

　　1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。

　　2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食

　　品卫生法的要求。

　　3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并

　　做好菜肴留样及各项记录工作。

　　4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时

　　了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。

　　5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品

　　卫生、安全隐患。

　　6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保

　　量的要求。

　　7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文

　　明进餐。

　　五、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带

　　量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况

　　等。

　　1、制定花样食谱。

　　根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花

　　样。对食谱要求：

　　(1)、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作

　　用，充分利用豆制品。

　　(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食

　　和油炸食物，食盐要加以控制；

　　(3)、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐

　　都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80—90克左右,蔬菜在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有

　　一量的绿、橙色蔬菜；

　　(4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划

　　中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日

　　每人的各种食物原料的用量。

　　家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园

　　的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精

　　致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好幼

　　儿园食堂会议记录。

　　六、会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一主题开展

　　1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼

　　儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍。

　　2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与

　　解析。

　　3、参会代表表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地

　　感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园

　　膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使

　　用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

　　七、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮

　　食的一大有效方法。

　　代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定：

　　1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方

　　面搭配合理，营养丰富，健康科学。

　　2、对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀

　　嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜

　　肴的烹调方式提出了不同的要求。

　　3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切

　　实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

　　4、代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

　　“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和

　　追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦

　　上添花，更上一层楼。

　　通过会议，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识，提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理能力，并确保

　　了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好幼儿园食

　　堂会议记录，并进行及时的反思与总结，为接下来更有效率

　　地工作打下坚实基础

　　篇二：幼儿园膳食会议记录

　　加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是

　　后勤工作的重中之重。进一步调动各方面的积极性，搞好学

　　校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮

　　食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记

　　录。

　　一、工作人员伙食和幼儿伙食严格分开，不侵占幼儿伙

　　食。

　　二、按时开饭，幼儿进餐时间不少于三十分钟，保证幼

　　儿吃饱。

　　三、保健人员每月计算幼儿的食量，进行营养分析。

　　四、膳管会人员要深入班级了解幼儿进餐情况，经常到

　　厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。

　　五、时间：XX年XX月XX日下午3点召开了第一次膳食

　　管理委员会会议。

　　六、地点：总园会议室

　　七、流程：

　　.主持人宣读新一届膳管会成员名单（张艺）

　　.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责（张艺）

　　.对新一届膳管会成员提出要求（李建岚）

　　.幼儿园食堂情况汇报（张红专）

　　包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养

　　搭配、膳食卫生状况等。

　　.九月伙食费情况公开

　　.家长对幼儿伙食的反馈（家长代表）

　　.参观食堂

　　中心幼儿是首批推行“透明厨房”工程的示范学校之一,近期将会在食堂内安装8个摄像头。透明厨房工程要求实现

　　“四透明”：一是人员管理透明，即可以清晰地看见每位从

　　业人员个人卫生状况;二是环境卫生透明，即厨房、操作工

　　具的整洁度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添

　　加剂等原辅料取用过程完全透明；四是操作过程透明，粗加

　　工、切配、烹饪、餐饮具洗消等操作环节全程接受监控。

　　会议的内容很多，具体可见论坛的‘信息公开"和"医

　　生信箱"版块。

　　篇三：幼儿园膳食会议记录

　　参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采

　　购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管

　　员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食

　　情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行幼儿园食堂会议记录。

　　是宝宝们的第一要务，幼儿园伙食一向是家长们关注的方面，提供科学合理的膳食是园内很重要的工作之一，家长

　　们的参与会让幼儿园的食谱菜色更为丰富。

　　园定期召开伙食委员会会议，3月22日是本学期的第一

　　次伙食委员会例会，伙食委员会成员均准时参与。会上，娄

　　园长向各位伙食委员会成员宣读了幼儿园伙食委员会制度

　　和职责，让家长们进一步明确自己的权利和义务，便于工作

　　的开展。

　　同时，娄园长综合了

　　20xx年期末调查问卷里，全园家长

　　们对幼儿园伙食情况的反馈，家长们的满意率达到了

　　98%,有家长提出幼儿园的伙食偏重肉类（当然了，吃肉肉是很多

　　孩子的终极心愿），需要多加入绿叶蔬菜。

　　幼儿食谱每周更换，至少4周不重复，幼儿的食谱制定

　　综合考虑营养均衡。让孩子科学的吃好很重要，众口难调，每个家庭都有自己的饮食习惯和特点，因此不论哪种饮食习

　　惯，吃多吃少，吃荤吃素，都应该以为孩子们提供科学的营

　　养为准则。

　　参观了食堂后，我个人对幼儿园食堂的管理很放心，让

　　我没想到的是在洗菜这方面，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜、海鲜、肉类都是分开的，包括切菜的刀具、砧板也都是分开

　　的。整个食堂虽然是旧食堂，但很干净。（以后再加8个摄

　　像头和区教育局电脑网络相连，真的是层层监控把关）

　　李园长对膳管会成员提出了三个权利，即：监督权、参

　　与权、宣传指导权。对食品配送的竞争，营养食谱的制定等

　　各位家长都可以积极参与，多提宝贵意见和建议。

　　最后，为了孩子们能够吃嘛嘛香，蹭蹭长个，健康快乐，伙食委员会要充分发挥家长们的力量，要多和厨师或营养师

　　的家长联系，希望家长们拿出自家的绝活儿，贡献菜谱（我

　　们会在食谱栏用不同颜色标注家长推荐的菜色）。

篇七：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)

　　时间：2021年3月

　　地点：办公室

　　主题：加强幼儿园与家长间的沟通，讨论关于幼儿伙食问题

　　主持人：园长

　　参会人员：家长代表及全体委员

　　会议内容：

　　一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题：

　　1、希望幼儿园能够不断丰富饭菜品种，让孩子对吃饭更感兴趣。

　　2、建议幼儿园适时让家长试尝幼儿饭菜，以便更好地了解幼儿在园饮食。

　　3、保证蔬菜水果的新鲜程度。

　　4、关注食品健康，使用非转基因食品。

　　5、小孩食量不一，希望多加关注，保证孩子们吃饱为前提。

　　6、多提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。

　　二、讨论制定本月下旬食谱，解决问题改善幼儿食谱。

　　改写后：

　　时间：2021年3月

　　地点：办公室

　　主题：加强幼儿园与家长间的沟通，讨论幼儿伙食问题

　　主持人：园长

　　参会人员：家长代表及全体委员

　　会议内容：

　　一、家长们就幼儿伙食问题各自发表了意见：

　　1、建议幼儿园丰富饭菜品种，让孩子们对吃饭更感兴趣。

　　2、建议幼儿园让家长尝试幼儿饭菜，以更好地了解幼儿在园饮食情况。

　　3、要保证蔬菜水果的新鲜程度。

　　4、要关注食品健康，使用非转基因食品。

　　5、要关注小孩食量不同，保证孩子们吃饱为前提。

　　6、要提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。

　　二、讨论制定本月下旬食谱，解决问题改善幼儿食谱。

　　时间：2021年6月

　　地点：办公室

　　会议主题：介绍本园食谱配置情况、膳食管理情况、营养分析情况

　　主持人：园长

　　参会人员：家长代表及全体委员

　　会议内容：

　　一、XXX主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。本园制定了花样食谱，每周调换1次，适当调整花样。食谱根据市场供应情况制定，注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品，注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制。午餐都注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在

　　80---90克左右，蔬菜在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一定量的绿、橙色蔬菜。本园还制定了带量食谱，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

　　二、讨论制定本月上旬食谱。

　　反馈：略

　　伙食委员会会议记录

　　时间：2021年7月

　　地点：会议室

　　会议主题：幼儿膳食指南培训

　　主持人：园长

　　参会人员：家长代表及全体委员

　　会议内容：

　　一、介绍学龄前儿童膳食指南，包括食物多样，谷类为主，多吃新鲜蔬菜和水果，经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，每天饮奶，常吃大豆及其制品，膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料，食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长，不挑食、不偏食，培养良好的饮食惯，吃清洁卫生、未变质的食物。

　　二、介绍学龄前儿童膳食宝塔，共分五层，包括谷类、蔬菜类、水果类、鱼虾类、禽畜肉类、蛋类、奶类及奶制品、大豆类及豆制品、烹调油，另外适量饮水，适当户外运动。

　　三、讨论制定本月上旬食谱。

　　反馈：略

　　伙食委员会会议记录

　　时间：2021年9月

　　地点：会议室

　　会议主题：宣传传染病预防、治疗方法

　　主持人：园长

　　参会人员：家长代表及全体委员

　　会议内容：

　　一、利用伙委会会议机会，向家长宣传关于传染病（新冠肺炎、手足口、咽峡炎、水痘等）等疾病的预防、治疗方法。

　　二、发放新冠肺炎及其他传染病预防宣传彩页。

　　我们计划发放一些宣传彩页，以帮助幼儿和家长更好地了解如何预防新冠肺炎和其他传染病。这些彩页将包括简单易懂的信息和提示，例如如何正确佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等。

　　三、家长对幼儿伙食提出改善意见及建议。

　　我们非常重视家长对幼儿伙食的意见和建议。他们的反馈对我们改进餐食质量和服务至关重要。我们鼓励家长多给孩子喝水，尤其在天气炎热的时候，我们会尽可能发放水果类食品，以确保孩子们的身体健康。

　　四、讨论制定本月下旬食谱。

　　我们将召开会议，讨论制定本月下旬的食谱。我们会考虑孩子们的口味和营养需求，同时也会考虑到季节和当地的食材供应情况。我们希望提供丰富多样的菜品，以满足孩子们的需求和口味。

篇八：幼儿园膳食委员会会议记录表二月至六月

　　

　　幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇

　　1.会议记录-2021年1月1日

　　会议主题：制定幼儿园膳食计划

　　会议内容：

　　与厨师团队讨论幼儿园膳食计划的重要性

　　分析幼儿园儿童的膳食需求和偏好

　　制定一周的膳食计划，保证食物的均衡和多样性

　　强调使用新鲜和有机食材的重要性

　　讨论每日的休息时间间隙，确认是否设置小吃时间

　　2.会议记录-2021年1月8日

　　会议主题：幼儿园饮食安全和卫生问题

　　会议内容：

　　回顾幼儿园膳食安全和卫生问题

　　强调定期检查厨房设备和食材的质量

　　讨论加强食品安全教育的重要性

　　确定定期举办食品安全培训和研讨会的计划

　　提议加强对厨师团队的培训，确保其具备食品安全知识和操作技能

　　3.会议记录-2021年1月15日

　　会议主题：膳食委员会家长联络会

　　会议内容：

　　与幼儿园家长代表进行联络会

　　了解家长对幼儿园膳食计划的反馈和意见

　　讨论如何改进膳食计划，以满足家长和儿童的需求

　　提议每月举办开放日，让家长亲自参观厨房和了解膳食准备过程

　　4.会议记录-2021年1月22日

　　会议主题：添加新食谱和调整膳食计划

　　会议内容：

　　讨论添加新食谱的必要性

　　搜集儿童对食物的偏好和家长的意见

　　与营养师协商，确定添加的食谱符合膳食需求

　　调整膳食计划，确保食物均衡多样化

　　5.会议记录-2021年1月29日

　　会议主题：制定特殊膳食计划

　　会议内容：

　　讨论如何满足具有特殊膳食需求的儿童

　　与营养师协商，确定特殊膳食计划的制定方法

　　强调避免过敏食材和确保特殊膳食的安全性

　　确定与家长合作的流程，以收集特殊膳食需求信息

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　　这样，根据给定的标题，我已经为您提供了前五篇会议记录内容。您需要更多的会议记录内容吗？

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